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企业要主动落实食品安全主体责任

摘要: 昨天,国家食品药品监督总局在苏召开大型食品生产企业落实食品安全主体责任南方片区工作推进会,总结交流各地在大型食品生产企业监管中的特色做法,推动相关企业进一步落实主体责任。市委常委、副市长王翔致辞。

苏报讯(记者 张甜甜)昨天,国家食品药品监督总局在苏召开大型食品生产企业落实食品安全主体责任南方片区工作推进会,总结交流各地在大型食品生产企业监管中的特色做法,推动相关企业进一步落实主体责任。市委常委、副市长王翔致辞。

来自南方16个省、市、自治区的食药监局负责人,乳制品、肉制品、白酒、饮料等行业内大型生产企业负责人和全国多个食品行业协会负责人参会。

我市共有获证食品(含食品添加剂)生产企业1301家,其中大型食品生产企业有25家。结合产品风险,我市食药监局确定了乳制品、食用油、油脂及其制品、酒类等为大型食品生产企业重点监管产品,督促企业落实主体责任。

会上,部分省食药监局、行业协会和参会企业进行了交流发言。

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